Tuesday, August 29, 2006

Almaviva 1997-2002

Una caja de lujo, con seis cosechas de Almaviva, algunas de ellas inexistentes en el mercado. Desde 1997 y hasta la del 2002, en excelentes condiciones de guarda. Almaviva es un ultrapremium chileno, fruto del trabajo y el compromiso entre Concha y Toro y Baron Philippe de Rothschild, quienes hacen en la zona de Paulliac, en Bordeaux, Chateau Mouton Rothschild, un Premier Cru Classé. Vertical de Almaviva, seis vinos en caja de madera, US$700. Para su compra contacte vía email condealmaviva23@hotmail.com

Penfolds Magill Estate Shiraz 2000

Magill State Shiraz es un exhuberante y voluptuoso exponente de la variedad que proviene de un único viñedo que tiene Penfolds en los suburbios de la ciudad de Adelaida, en el sur de Australia. Un buen año para la cosecha australiana, que se refleja en este vino redondo y estructurado, con mucha fruta, excelente acidez y final largo. Su maduración en barricas alcanzó los 14 meses, un 80 por ciento en madera francesa nueva y el otro 20 por ciento en barrica americana, también de primer uso. Según su enólogo, Peter Gago, tiene potencial de guarda de 15 años. Penfolds Magill Estate Shiraz 2000 US$75. Para su compra contacte vía email condealmaviva23@hotmail.com

Monday, July 24, 2006

Montes M 1999 y 2000

Otro gran vino que proviene del privilegiado micro-clima de Apalta, en el Valle de Colchagua. La zona encierra excelentes características de suelo y clima, que dan como resultado esta excelente mezcla, compuesta por cabernet sauvignon (80%), cabernet franc (10%), merlot (5%) y petit verdot (5%). La revista Wine Spectator le otorgó 94 puntos, elevándolo al olimpo de los vinos chilenos. Sobresalen los aromas a moras, guindas y té negro. Mineral, de taninos maduros y punzantes con un final largo y acidez equilibrada. Montes M es un vino que además presenta una alta concentración, por lo que resiste una guarda correcta entre 8 y 10 años. Montes M 1999 ($50 mil pesos) y Montes M 2000 ($50 mil pesos). Para su compra contacte vía email condealmaviva23@hotmail.com

Monday, June 19, 2006

La Cumbre Shiraz 2002, Viu 1 1999 y Clos de los Siete (Argentina Malbec)


La Cumbre de Errázuriz es el resultado de un largo camino que emprendió la Viña Errázuriz con el syrah a comienzos de los 90. Proveniente de las viñas plantadas en empinadas pendientes en el sector de Panquehue en el Valle de Aconcagua, este premium 100% syrah o shiraz, como aparece en su etiqueta, presenta un cuerpo medio, fruta sabrosa, balance y elegancia, características para destacar, cuando hay mucho poder en los taninos y la fruta. Viu No. 1 es el malbec top de la bodega Viu Manent, del Valle de Colchagua. Es un portento de malbec, quizás el mejor representante de la variedad en Chile. Jugoso, de taninos firmes y con un breve dulzor final en boca que recuerda perfectamente la variedad. Clos de los Siete es un proyecto de Michel Rolland en el Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Rolland juntó a siete afamados productores franceses y los invitó a invertir en esa zona, en las alturas de la Cordillera de Los Andes. Es un predio de 850 hectáreas, dividido en ocho sitios, una especie de comunidad, desde donde nace Clos de los Siete, mezcla de malbec y merlot y está hecho con uvas de todos los socios. Errázuriz Shiraz La Cumbre 2002 ($18 mil pesos). Viu No. 1 1999 ($30 mil pesos) y Clos de Los Siete 2002 ($12 mil pesos). Para su compra contacte vía email condealmaviva23@hotmail.com

Thursday, June 15, 2006

Vinos de Chile y el Mundo

Vinos de Chile y el mundo nace como un vínculo entre quienes quieren comercializar algunos exponentes desde sus bodegas personales y aquellos que buscan vinos que ya no están en las estanterías, añadas que escasean en el mercado o simplemente algo destacado. Vinos de Chile y el mundo es un pequeño mercado virtual de oportunidades únicas para los amantes del vino. Todo lo que está a la vista en este blog puede adquirirse. Sólo escriba al mail condealmaviva23@hotmail.com y le ayudamos en su cuidadosa adquisición.

Ninquén Montgras 2000 y 2002

Ninquén es el vino premium de la Viña Montgras. Es 100% cabernet sauvignon de la uva que se cosecha en las laderas del cerro que lleva el mismo nombre en el Valle de Colchagua. Ninquén 2000 fue destacado con 92 puntos en la edición de abril del 2003 por la revista Wine Spectator. Las notas minerales, como el grafito, son protagonistas en este vino. Frutos negros, entre ellas moras silvestres juegan en gran combinación con una madera elegante. Ninquén es otro exponente que suma calidad en tierras colchagüinas. Ninquén 2000 ($25 mil pesos) y Ninquén 2002 ($25 mil pesos). Para su compra contacte vía email: condealmaviva23@hotmail.com

Wednesday, June 14, 2006

EQ Syrah 2003 y 2004

La variedad syrah ha tenido un crecimiento importante en Chile en los últimos 6 años. La Viña Matetic apostó por ella en una zona más fría y sacó premio, literalmente, porque su EQ Syrah fue elegido como El Mejor de los Mejores en el Wines of Chile Awards 2006. Proviene del Valle del Rosario, subdivisión del Valle de San Antonio, zona próxima al océano cuya influencia se deja sentir en este vino. Su lado especiado define ese carácter elegante que llama inmediatamente la atención de la nariz. La brisa marina que ingresa a este pequeño valle y modera las temperaturas de la zona se manifiesta en una fruta negra y acidez refrescante que le dan un marca definitiva a este vino. EQ Syrah diversificó la escena de los syrah y rápidamente llamó la atención de especialistas y consumidores. Su foco está sin duda en el segmento de los vinos de calidad y es por eso que su producción es muy limitada. EQ Syrah 2003 ($18 mil pesos) y EQ Syrah 2004 ($18 mil pesos). Para su compra contacte vía email: condealmaviva23@hotmail.com

Montes Folly 2000 y 2001

Otro de los grandes vinos de Chile y del Valle de Apalta. Este 100% syrah ultrapremium de Montes es un vino opulento, goloso y de taninos recios. Pura fibra, mucha fruta negra y de final larguísimo es un candidato seguro para la guarda en bodega. Cada paso hasta el embotellado final se ha hecho con sumo cuidado: bajos rendimientos por planta para lograr calidad y concentración. Cosecha nocturna para no maltratar la uva. Guarda en barrica nueva por 18 meses y hasta la etiqueta, diseñada por el ilustrador inglés Ralf Steadman han convertido a este vino en todo un suceso en restaurantes y tiendas especializadas de los Estados Unidos. Su limitada producción hace que casi no se encuentre en Chile. Montes Folly 2000 ($50 mil pesos) y Montes Folly 2001 ($50 mil pesos). Para su compra contacte vía email: condealmaviva23@hotmail.com

Sunday, June 11, 2006

Clos Apalta 1999, 2001 y 2002


Considerado como uno de los grandes vinos chilenos, Clos Apalta es una mezcla de carmenère, merlot y cabernet sauvignon. Quienes gustan de la concentración y los vinos con cuerpo, aquí hay todo eso y más. Son vinos de guarda, de taninos finos y punzantes y de boca muy larga. La cosecha del 2001 logró 95 puntos en la revista Wine Spectator y fue el segundo vino del mundo en el Top 100 del mismo medio especializado en la edición de diciembre de 2004. Todas las uvas que conforman este vino han sido seleccionadas a mano y provienen de la zona de Apalta en la Región de Colchagua. Clos Apalta 1999 ($45 mil pesos), Clos Apalta 2001 ($45 mil pesos) y Clos Apalta 2002 ($45 mil pesos). Los tres vinos juntos $120 mil pesos. Para su compra contacte vía email condealmaviva23@hotmail.com